Hintergrundwissen

Grundsteine dieses Vereins bilden die Regionale Vertragslandwirtschaft und der biologische Anbau.

 

Bei der Regionalen Vertragslandwirtschaft haben Sie einen direkten Bezug zu Ihrem Gemüse, können sich ein Bild machen, wie und wo es wächst und können sogar bei den Arbeitsprozessen mitwirken... Hier mehr dazu lesen.

 

Im Gegensatz zum heutzutage weit verbreiteten Anbau in Monokulturen und mit hohem Einsatz von chemischen Düngern und für die Umwelt wie auch für die Menschen giftigen Pflanzenschutzmitteln setzt der biologische Anbau auf die Produktion von Lebensmittel MIT der Natur. Hier weiterlesen.